Ceny surowego mleka na Ukrainie spadły we wszystkich klasach ze względu na nadmiar produktów mlecznych, spadek eksportu i kryzys energetyczny, który zakłóca działalność gospodarstw mlecznych i zakładów przetwórstwa mleka – donosi Stowarzyszenie Producentów Mleka (APM).
Stowarzyszenie branżowe zauważyło, że średnia cena zakupu mleka extra klasy na dzień 20 stycznia wynosiła 14,50 UAH/kg (bez VAT), czyli o 80 kopiejek mniej niż w poprzednim miesiącu; mleko premium kosztowało 14,30 UAH/kg (bez VAT, -90 kopiejek); a mleko pierwszej klasy 13,90 UAH/kg (bez VAT, -90 kopiejek). Średnia wazonowana cena trzech klas wyniosła 14,35 UAH/kg (bez VAT, -85 kopiejek).
Analityk APM Heorhiy Kukhiashvili zaznaczył, że druga połowa stycznia przyniosła kolejne obniżki cen surowego mleka we wszystkich klasach. Mleko zakupione od gospodarstw domowych staje się również tańsze. W porównaniu do stycznia 2025 r. średnia cena mleka spadła o 20%.
Według niego, pojawienie się nadmiaru produktów mlecznych na rynku światowym w drugiej połowie 2025 r. doprowadziło do załamania cen eksportowych towarów giełdowych, w tym masła i mleka w proszku, co z kolei wpłynęło na spadek eksportu i niższe ceny surowego mleka.
