Jim Koch mówi, że amerykańscy rzemieślniczy piwowarzy stają w obliczu trudnego klimatu biznesowego, gdy rosnące koszty, węższe marże i zatłoczony rynek wywierają presję na niezależne marki.
Jednak Koch, który pomógł w rozwinieciu Boston Beer Co. w jedno z najbardziej znanych piw w kraju, twierdzi, że pozostaje „bardzo optymistyczny” co do przyszłości rzemiosła piwowarskiego, ponieważ branża ta nadal ma coś, czego technologia nie potrafi odtworzyć.
Komentarze Kocha nadeszły przed ogłoszeniem przez Samuel Adams nazwania Soul Mega, washingtonskiej marce piwa, zwycięzcą w 2026 roku programu mentoringowego Samuel Adams Brewing & Business Experienceship, który daje wschodzącym rzemieślniczym piwowarom dostęp do porad biznesowych, zasobów branżowych i szansy na współpracę przy specjalnym piwie.
Od 2008 roku program Brewing the American Dream wraz z jego sygnałowym wydarzeniem Brewing & Business Experienceship pomógł udzielić finansowania przekraczającego 123 miliony dolarów ponad 4600 małym przedsiębiorstwom i wspierał tworzenie lub utrzymanie ponad 12 300 miejsc pracy, według informacji od Samuel Adams.
