Utrzymaj nasze wiadomości wolne od reklam i płatnych murów, dokonując darowizny na wsparcie naszej pracy!
Notes from Poland prowadzone są przez mały zespół redakcyjny i wydawane przez niezależną fundację non-profit, finansowaną ze środków pochodzących od naszych czytelników. Nie moglibyśmy robić tego, co robimy, bez Państwa wsparcia.
Michelin opublikował swój pierwszy przewodnik po restauracjach obejmujący całą Polskę, podkreślając imponującą scenę kulinarnej kraju.
Nowy, rozszerzony przewodnik dodaje 92 nowe restauracje do tych wcześniej uznanych w Polsce, w tym cztery nowo przyznane pożądane gwiazdkowe gwiazdki Michelin. Tymczasem Bottiglieria 1881 w Krakowie zachowuje swoją pozycję jako jedyna restauracja w kraju z dwiema gwiazdkami, honor, który otrzymała po raz pierwszy w 2023 roku.
…
