Źródło pasożyta wywołującego biegunkę, który od tygodni męczy Amerykanów w wielu stanach, zostało znalezione, a co dalej? W czwartek Centers for Disease Control and Prevention (CDC) w USA potwierdziło, że zanieczyszczona sałata importowana z Meksyku była podawana w lokalizacjach Taco Bell w pięciu stanach: Indianie, Kentucky, Michigan, Ohio i Wirginii Zachodniej.
Zanieczyszczona żywność zawierała cyklosporę, która jest mikroskopijnym pasożytem powodującym chorobę zwaną cyklosporozą. Główne objawy to wodnista i gwałtowna biegunka, skurcze i nudności. Choroba ta nie jest znana z bycia śmiertelną i zazwyczaj jest leczona antybiotykami.
Parazyt lubiący ciepło zakaża jelita i rozprzestrzenia się poprzez ludzkie odchody. W przeszłości ludzie byli zarażeni spożywaniem owoców lub warzyw narażonych na skażoną odchodami wodę irygacyjną.
Epidemia, która rozpoczęła się 1 maja, doprowadziła do ponad 5000 potwierdzonych przypadków i 102 hospitalizacji tylko w Michigan. Pozostałe cztery stany także zgłosiły setki przypadków.
CDC kontynuuje dochodzenie w innych przypadkach epidemii tego pasożyta, które nie są związane z tą konkretą. Łącznie co najmniej 34 stany zgłaszają przypadki.
Tymczasem w Kanadzie, agencja zdrowia publicznego powiedziała w piątkowym oświadczeniu e-mailowym, że nie prowadzi dochodzenia w sprawie epidemii cyklospory. Jednakże powiedziała, że mogą wystąpić przypadki związane z podróżami lub spożyciem produktów importowanych z innych krajów.
[Kontekst: Odkrycie źródła pasożyta cyklospory w USA i Kanadzie; liczba przypadków i objawy. Powiązanie z saletą dostarczaną z Meksyku.]
[Fakt: Firma Taylor Farms, której oddział w Meksyku był źródłem zanieczyszczenia, dobrowolnie wycofała sałatę lodową ze źródeł w centralnym Meksyku na podstawie informacji z FDA.]
