Ulubione czekolady świąteczne od Celebrations po Dairy Milk wzrosły w cenach w ostatnich latach, jednocześnie stając się lżejsze, ponieważ 'zwężenie’ nadal dotyka klientów.
Pomarańczowa czekolada Terry’s wzrosła z ceny £1,49 w grudniu 2021 roku do £2,25 w tym miesiącu, jednocześnie zmniejszając swoją wagę z 157g do 145g w tym samym okresie.
Oznacza to, że popularny produkt waży teraz o 8% mniej i kosztuje 51% więcej niż cztery lata temu – podczas gdy cena za 100g wzrosła z 95p do £1,55.
Inny produkt dotknięty zwężeniem to Mars Celebrations, którego puszki zmieniły się z £4,25 za 650g w 2021 roku (65p za 100g) na £6,11 za 500g (£1,22 za 100g).
Cena wzrosła więc o 44%, podczas gdy puszki ważą o 23% mniej, zgodnie z danymi analizowanymi przez BBC News z badań rynkowych przeprowadzonych przez firmy Assosia.
Cadbury’s Dairy Milk również zanotował znaczną zmianę w tym samym okresie, z £1,86 za 200g w 2021 roku (93p za 100g) do £2,75 za 180g teraz (£1,53 za 100g).
Bary teraz ważą o 10% mniej, ale kosztują o 48% więcej, na podstawie danych zebranych z cen w Tesco, Sainsbury’s, Asda i Morrisons.
Producenci walczą ze wzrostem cen hurtowych kakao oraz skrajnymi warunkami pogodowymi w Zachodniej Afryce i chorobami, w tym wirusem obrzęku cacao.
Cena masła kakaowego – tłuszczu ekstrahowanego z nasion kakaowych używanego do produkcji białej czekolady – rośnie jeszcze szybciej, ponieważ nasiona kakaowe produkują więcej substancji stałych niż olejów.
[Fakty sprawdzone przez BBC News od badaczy rynku Assosia; Kakao powinno mieć co najmniej 20% substancji stałych kakaowych i 20% substancji mlecznych.]
[Informacje na temat dramaticznego wzrostu cen czekolady w Europie zachodniej oraz kosztów pracy w firmach.]
[Fakty na temat argumentów przedstawionych przez producentów czekolady odnośnie do wzrostu cen składników i związanej z tym konieczności zmniejszenia wag produktów.]
[Informacje o znacznym wzroście cen średnich czekolad w supermarketach oraz inflacji cen spożywczych ogólnie.]
[Fakty na temat sygnałów o wzroście cen żywności świątecznej w supermarketach, w tym czekolady i indyka.]
