Pewne produkty serka wiejskiego są wycofywane ze sklepów Walmart w 24 stanach z powodu możliwości, że składniki mleczne nie zostały całkowicie pasteryzowane zgodnie z normami regulacyjnymi.
Saputo Cheese USA Inc. odkryła ten problem podczas „ćwiczeń w celu rozwiązania problemów z pasteryzacją” przeprowadzonych z Departamentem Rolnictwa i Żywności w Kalifornii, poinformowała w środę Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA).
Wycofanie dotyczy serka wiejskiego marki Great Value sprzedawanego w białych pojemnikach z białymi pokrywkami.
Produkty zostały rozprowadzone między 17 a 20 lutego do sklepów Walmart oraz centrów dystrybucyjnych w Alasce, Alabamie, Arizonie, Arkansasie, Kalifornii, Kolorado, Georgii, Iowa, Idaho, Illinois, Kansas, Kentucky, Luizjanie, Missouri, Missisipi, Montanie, Nowym Meksyku, Nevadzie, Oregonie, Teksasie, Tennessee, Utah, Waszyngtonie i Wyoming.
Mimo że żadne zachorowania nie zostały zgłoszone, niewłaściwie pasteryzowane produkty mleczne mogą stanowić poważne ryzyko zdrowotne, szczególnie dla małych dzieci, osób starszych i osób z osłabionym układem immunologicznym, powiedziała FDA.
Uszkodzony pasteryzator został naprawiony, zweryfikowany i zabezpieczony przez kalifornijskich urzędników ds. bezpieczeństwa żywności. Żadne inne produkty z tej placówki nie zostały dotknięte.
Klienci, którzy zakupili wycofane produkty, są zaleceni aby ich nie spożywać.
