Gdy Panera Bread zaczęła zmniejszać swoje kanapki i oszczędzać na sałatkach, zaczęła tracić klientów. Teraz, aby ich odzyskać, sieć planuje zainwestować ponownie w biznes i cofnąć wiele z tych samych środków oszczędnościowych, poinformowano we wtorek. Jednym z kluczowych celów „Panera RISE” jest odświeżenie menu.
Panera ma trudności od czasu, gdy JAB planował IPO swojej spółki-matki, Panera Brands, która jest także właścicielem Caribou Coffee i Einstein Bros. Bagels. Carbone zapowiedział zwiększenie inwestycji w pracę oraz modernizację kiosków zamówień samoobsługowych.
Strona główna Showbiznes Panera straciła klientów przez zmniejszenie porcji i personelu. Odwraca bieg, by ich...
