Hormel Foods wycofuje z rynku niemal 5 milionów funtów produktów z kurczaka gotowanych do spożycia, które mogą być „zanieczyszczone metalowymi kawałkami”, jak wynika z komunikatu z soboty opublikowanego przez służbę inspekcji i bezpieczeństwa żywności (FSIS) Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych.
Firma z siedzibą w Austin w stanie Minnesota ustaliła, że zanieczyszczenie pochodziło z fragmentów metalu pochodzących z taśmy transportującej używanej podczas produkcji, powiedziała agencja. Kawałki miały różne rozmiary, mierząc około 2 mm na 17 mm, o czym poinformowała stacja FOX Business.
Problem został odkryty po tym, jak Hormel otrzymał kilka skarg od klientów z branży gastronomicznej – w tym hoteli, restauracji i innych organizacji serwujących jedzenie – którzy zgłosili znalezienie metalu w swoich zamrożonych pierścieniach i udach z kurczaka, zgodnie z informacjami agencji.
Dotknięte produkty, sprzedawane pod marką HORMEL® FIRE BRAISED™, zostały rozprowadzone na terenie całego kraju między 10 lutego a 19 września 2025 r.
Hormel powiedział w niedzielę dla FOX Business: „Hormel Foods Sales, LLC dobrowolnie wycofuje 215 258 skrzyń, czyli 4 874 815 funtów, pięciu produktów HORMEL® FIRE BRAISEDTM wysłanych do operatorów gastronomicznych w Stanach Zjednoczonych, ponieważ mogą zawierać obce materiały metaliczne.”
Oferta obejmuje kartony wytłuszczonych pierścieni fileta z kurczaka i ud ważące od 13 do 24 funtów, z kodami produktów 65009, 77531, 46750, 86206 i 134394 wydrukowanymi na etykietach.
Zarówno FSIS, jak i Hormel podkreślili, że produkty nie były sprzedawane w sklepach spożywczych ani bezpośrednio konsumentom.
FSIS ostrzegło, że niektóre wycofane produkty mogą być nadal przechowywane w zamrażarkach kuchni komercyjnych i przeprowadzało rutynowe kontrole, aby sprawdzić, czy produkt nie jest już dostępny dla konsumentów.
„Zaleca się tym przedsiębiorstwom, aby nie podawały tego produktu”, powiedziała agencja w komunikacie. „Ten produkt powinien zostać wyrzucony.”
Hormel podkreślił dla FOX Business, że „żadne inne produkty HORMEL® nie są objęte wycofaniem, a w związku z tym żadne przypadki zachorowań ani obrażeń nie zostały zgłoszone w związku z tą rekalmentacją”.
