Często słyszymy o korzystaniu dla naszego mikrobiomu oraz, co za tym idzie, dla naszego zdrowia. Nie było jednak do końca jasne, z czego składa się zdrowy mikrobiom jelitowy. Teraz badanie przeprowadzone na ponad 34 000 osób przybliżyło nas do zrozumienia mikstur mikroorganizmów, które niezawodnie sygnalizują niskie stany zapalne, dobry odporność i zdrowe poziomy cholesterolu.
Mikrobiom jelitowy może wpływać na nasz układ odpornościowy, tempo starzenia się i ryzyko złego stanu zdrowia psychicznego. Mimo obfitości testów domowych obiecujących odkrycie składu twojej społeczności jelitowej, ich użyteczność była dyskutowana, ponieważ trudno jest określić, jaki „dobry” mikrobiom jest. Poprzednie miary skupiały się głównie na różnorodności gatunków, gdzie większa różnorodność bakterii oznaczała lepsze rezultaty. Jednak trudno jest zidentyfikować konkretne społeczności interakcyjnych organizmów, które są zaangażowane w konkretny aspekt naszego zdrowia, ponieważ mikrobiomy różnią się tak bardzo od osoby do osoby.
Aby stworzyć taką mapę, Segata i jego współpracownicy przeanalizowali zestaw danych z ponad 34 500 osób biorących udział w programie PREDICT w Wielkiej Brytanii i USA, przeprowadzonym przez firmę testującą mikrobiom Zoe, oraz zweryfikowali wyniki na podstawie danych z 25 innych kohort z krajów zachodnich. Dziesięć bakterii „dobrych” – z których 22 są nowe dla nauki – wydaje się wpływać na cztery kluczowe obszary: poziomy cholesterolu; zapalenie i zdrowie odpornościowe; dystrybucję tkanki tłuszczowej; i kontrolę poziomu cukru we krwi.
Badacze sugerują, że wyniki zdrowotne zależą od kluczowej roli, jaką odgrywa mikrobiom jelitowy w uwalnianiu substancji chemicznych zaangażowanych w transport cholesterolu, redukcję zapalenia, metabolizm tłuszczów i wrażliwość na insulinę. Wzajemne powiązania tych mikroorganizmów z dietą zostały ocenione poprzez kwestionariusze żywieniowe i dane zapisane w aplikacji Zoe, gdzie użytkowników zaleca się dążenie co najmniej do 30 różnych roślin tygodniowo i co najmniej trzy porcje dziennie produktów fermentowanych, z naciskiem na błonnik. większość mikroorganizmów albo współgrała z ogólnie zdrową dietą i lepszym zdrowiem, albo z gorszą dietą i gorszym zdrowiem. Jednak 65 z 661 mikroorganizmów nie pasowało. Ta klasyfikacja „dobrych” kontra „złych” bakterii umożliwiła badaczom stworzenie skali oceny od 0 do 1000 dla ogólnego zdrowia mikrobioty jelitowej, która jest już wykorzystywana jako część testów na zdrowie jelitowe.
