Różne puszki alkoholowych napojów gotowych do spożycia, w tym rum z colą Captaina Morgana; mojito z mango od Bacardiego; Archers schnapps i lemoniada; drinki Malibu ananasowy i piña colada oraz drinki Gordon’s gin i tonik, są wystawione na sprzedaż w supermarkecie 10 stycznia 2024 roku.
John Keeble | Getty Images
Amerykański przemysł alkoholowy miał kolejny poważny rok w 2025 roku.
Przychody dostawcy alkoholu spadły o 2,2% do kwoty 36,4 miliarda dolarów w ciągu roku, zgodnie z nowymi danymi przygotowanymi przez branżową grupę handlową Stowarzyszenie Destylatów Stanów Zjednoczonych, czyli Discus. Spadek nastąpił pod wpływem presji ekonomicznej i słabszego zaufania konsumentów, co spowodowało zmniejszenie wydatków na rzeczy uznawane za niekonieczne.
„Mimo że sprzedaż ogólna alkoholu w USA spadła o 2,2% w 2025 roku, przemysł destylacyjny pozostaje odporny” – powiedział Chris Swonger, CEO i prezes Discus, w oświadczeniu.
Wolumeny ogólne w ciągu roku wzrosły o 1,9% do 318,1 miliona skrzynek o pojemności 9 litrów, co wskazuje na rosnące zapotrzebowanie. Ale spadek przychodów sugeruje, że mimo że Amerykanie wciąż piją, to również rezygnują z droższych alkoholi i ograniczają zakupy premium.
Prawie każda z głównych kategorii alkoholi odnotowała spadek przychodów. Sprzedaż wódki spadła o 3% do kwoty 7 miliardów dolarów. Sprzedaż tequili i mezcalu – najszybciej rozwijającej się segmentu tej branży od kilku lat – zmniejszyła się o 4,1% do kwoty 6,4 miliarda dolarów. Przychody z whiskey amerykańskiej i likierów spadły odpowiednio o 0,9% i 3,2%.
Wyjątkiem było wygodne i wartościowe spożycie.
Ostatnie wołanie o optymizm
Sprzedaż napojów koktajlowych, w tym alkoholowych napojów gotowych do spożycia, wzrosła o ponad 16% w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając kwotę 3,8 miliarda dolarów. Kategoria ta, znana jako RTD, podwajała swój udział w rynku od 2021 roku, gdy konsumenci zaczęli skłaniać się ku niższym cenom.
W segmencie tequili również nastąpił zwrot ku tańszym butelkom, gdy makroprzeszkody zmusiły konsumentów do przemyślenia wydatków na marki premium. Wolumen w segmencie tequili/mezcalu o najniższej cenie, śledzony przez grupę branżową, wzrósł o 6,5% w 2025 roku, a także o 2,8% w kolejnym, wyższym segmencie. Wolumen wódki, whiskey, rumu i dżinu spadł w tych punktach cenowych.
Podczas gdy konsumenci przechodzą na tańsze alkohole, firmy takie jak Diageo i Brown-Forman mogą zająć najlepszą pozycję, ponieważ mają największą ekspozycję na tańszą tequilę oraz szybko rozwijającą się kategorię RTD. Diageo jest właścicielem tequili Casamigos i zbudował znaczący portfel alkoholi gotowych do spożycia, podczas gdy Brown-Forman kontroluje kluczowe marki tequili w różnych cenach, takie jak El Jimador.
Z kolei gracze o dominującym wpływie piwa, tak jak AB InBev i Molson Coors mają minimalne narażenie na tequilę, chociaż poszerzają swoje portfele RTD. Właściciel marek Modelo i Corona, Constellation Brands, zajmuje wyjątkową pozycję z narażeniem na piwo i tequilę, ale mniejszym udziałem w RTD.
Generalnie rynek napojów alkoholowych osłabł po latach wzrostu napędzonego pandemią, a nowe dane Discus potwierdzają, że normalizacja przekształca się obecnie w kurczenie.
„Firmy, które zaczęły publikować wyniki, prezentują słabe liczby, ale nie gorsze od oczekiwań” – powiedział Trevor Stirling, analityk napojów europejskich i amerykańskich w firmie Bernstein. „Tempo spadku nie pogłębia się, może wręcz zwalnia, i można marzyć o powrocie do wzrostu wolumenu.”
Trwające napięcia handlowe
Producenci destylatów musieli również radzić sobie z przeciwnościami za granicą. Amerykańskie eksport alkoholi spadł o 9% w stosunku rocznym w drugim kwartale 2025 roku, w obliczu trwających napięć handlowych oraz usunięcia produktów amerykańskich z wielu kanadyjskich półek sklepowych po wprowadzeniu podwyżek ceł przez prezydenta Donalda Trump w ubiegłym roku.
Liderzy branży mówią, że niepewność związana z cłami utrudnia planowanie długoterminowe.
„Niezmierność wokół globalnych problemów handlowych wciąż ciąży na sektorze destylatów w USA” – powiedział Swonger. „Przywrócenie zerowych ceł na destylaty musi być priorytetem, aby amerykańscy destylatorzy mogli wrócić na ścieżkę wzrostu i dobrobytu.”
Mimo spadku przychodów, alkohole nadal utrzymały swoje prowadzenie w udziale w rynku całkowitego rynku alkoholi do spożycia w wysokości 42,4%, w porównaniu z piwem i winem w wysokości 41,8% i 15,7% odpowiednio.
Niemniej jednak, przekaz z 2025 roku jest jasny: Konsumenci piją mniej, ale ci, którzy piją, stają się bardziej wybredni. W trudniejszym środowisku gospodarczym, tańska tequila i koktajle w puszkach odnoszą sukces kosztem luksusowych butelek za barem.
