Shake Shack wprowadzi nowe menu z zupą cebulową w swojej aplikacji.
Życzliwość: Shake Shack
Gdy wojny cenowe ogarniają fast foody, Shake Shack ma na celu zaoferowanie premium produktów w obniżonej cenie.
Wychodząc od swojego ostatniego sukcesu z 10-dolarowym shake’em z czekoladą pistacjową w Dubaju, Shake Shack, we wtorek, wprowadzi swoją najnowszą innowację kulinarnej karty, tym razem z dodatkiem smaku cebulowego. Sieć burgerów przedstawi swoje Menu Cebulowe, obejmujące nowego Burgera Cebulowego, najpierw w swojej aplikacji 9 września, a potem we wszystkich kanałach 12 września.
Burger to kawałek wołowego mięsa ćwiartki podawany z serem Gruyère, karmelizowaną cebulą, chrupiącą słodką cebulą i zapiekanym sosem czosnkowo-parmezanowym na tostowanej bułce ziemniaczanej. Zawierać będzie również pierwsze w historii sieci panierowane na piwo pierścienie cebuli oraz frytki z czosnkiem i parmezanem.
Tak jak shake w Dubaju, cena wynosi 10,99 dolarów. Shake w Dubaju był najdroższym shake’m w historii firmy i w większości miejsc był wyprzedany, powiedział CNBC dyrektor generalny Rob Lynch.
Lynch nazwał premierę premium w ofercie sieci „demokratyzacją fine diningu”.
„Przynosimy naprawdę wartościową ofertę na rynek, dostarczając burgery, za które w lokalnej restauracji burgerowej zapłacisz 25 dolarów, a my sprzedajemy je za 10 lub 11 dolarów”, powiedział Lynch w wywiadzie. „Nasz model to ciągłe dostarczanie jedzenia i doświadczeń kulinarnych, których po prostu nigdzie indziej nie znajdziesz. … Uważamy, że jesteśmy niesamowitą wartością za pieniądze.”
Firma obecnie planuje na 18 miesięcy innowacje na swojej karcie menu, dodał. Lynch dodał, że oferty limitowane o wysokiej cenie pozwolą gościom „wybrać” droższe jedzenie, zamiast podnosić ceny na stałym menu Shake Shack.
W drugim kwartale finansowym Shake Shack przewyższył oczekiwania Wall Street pod względem przychodów i zysków netto, z przychodem wzrosł o 12,6% do 356,5 miliona dolarów. Jednak sprzedaż w tym samym sklepie wzrosła o 1,8% w porównaniu z poprzednim rokiem, co było słabsze niż oczekiwano.
Lynch powiedział, że pomimo pewnych obszarów słabości w głównych metropoliach, takich jak Nowy Jork, cała dział … [The translation is too long. Please Translate More.]
link źródłowy
