Australijska sieć kurczaków węglowych, założona w Sydney przez imigrancką rodzinę libańską, została rozkupiona przez nowojorską firmę inwestycyjną za prawie 1 miliard dolarów. Małżeństwo Andre i Carole Estephan otworzyło El Jannah jako pojedynczy sklep obok stacji kolejowej w Granville na zachodzie miasta w 1998 roku. Przez ostatnie 27 lat prowadzona przez rodzinę firma rozwinęła się z małych początków do potężnego potentata fast foodów, obecnie posiadając 48 sklepów w całym kraju. Nowojorska firma inwestycyjna General Atlantic, mająca siedzibę w Stanach Zjednoczonych, przejęła biznes po zaciętej aukcji, bijąc oferty takich firm jak Goldman Sachs Asset Management i melbournijska firma BGH Capital. Estephanowie zachowają znaczący udział w firmie i pozostaną zaangażowani. CEO Brett Houldin również zachowa swoje stanowisko. El Jannah jest podekscytowane nowym partnerstwem. Planuje poszerzyć się do 70 restauracji do 1 lipca 2026 r. oraz osiągnąć 300-500 lokali w ciągu najbliższej dekady, konkurując z gigantami fast foodów. Jego korzenie sięgają sklepu z kurczakiem Awafi założonego przez Andre i Samirę w 1997 roku. Andrea i Samirę wraz z ich partnerami przenieśli się do Australii, uciekając przed wojną domową w Libanie w latach 70. W 1998 roku, André i Carole postanowili rozstać się z Simonem i Samirą i założyć własne El Jannah, co oznacza „niebo” po arabsku. Ich dania grillowane na węglu, podawane z marynowanymi warzywami, chlebem pita, frytkami i słynnym sosem czosnkowym, doprowadziły ich do szczytu w walce z innymi sieciami kurczaków w Sydney. El Jannah ma teraz swoje oczy skierowane na ekspansję do Australii Południowej i Queenslandu, a nawet na rynek międzynarodowy. Firm General Atlantic jest znana m.in. z inwestycji w platformę opieki nad osobami starszymi i niepełnosprawnymi Mable. W 2023 roku także wesprzeła Authentic Brands Group, która nabyła Boardriders i luksusową markę modową Zimmermann.
Strona główna Aktualności Kultowy australijski łańcuch kurczaków kupiony przez miliarderów z Nowego Jorku.
